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Le couteau Santoku alvéolé ENNO est un outil incontournable pour tous les passionnés de cuisine. Avec sa lame cannelée de 18 cm, ce couteau allie tradition et modernité, offrant une expérience de découpe inégalée. La forme de la lame japonaise, conçue pour exceller dans la préparation de la viande, du poisson et des légumes, fait de ce couteau un véritable allié polyvalent dans votre cuisine.
Fabriqué en acier à lames de Solingen, ce couteau se distingue par sa qualité supérieure. L'acier spécial allemand 1.4116, trempé à froid et aiguisé à la main des deux côtés, garantit un tranchant durable et une grande résistance à la corrosion. Avec un indice de dureté de HRC 57, il assure une efficacité de coupe maximale, permettant de réaliser des découpes précises et sans effort.
Le manche ergonomique en bois de noyer, provenant du sud de l'Europe, offre une prise en main confortable et sécurisée. Son design moderne, agrémenté de deux rivets, ajoute une touche d'élégance à cet ustensile de cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur, le couteau Santoku alvéolé ENNO, Made in Solingen, Germany, saura répondre à toutes vos attentes culinaires.
